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「微健康」鱼油≠鱼肝油!一字之差吃错是小事,过量中毒是大事

2019-11-18 10:27:15

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“鱼油”?"鱼肝油"?

听起来很相似。

它们是一种东西吗?

为了补充维生素D,我应该吃什么?

许多人认为鱼油和鱼肝油是一回事。

事实上,虽然只有一个词的区别,

但它们真的不同,

营养也非常不同。

如果你不小心吃错了食物,

可能危及健康。

鱼肝油

鱼肝油是海洋鱼类肝脏中的油。

提取地点:鱼肝。

成分:鱼肝油的主要营养价值是它含有脂溶性维生素A和维生素D

功效:在儿童视力发育、免疫功能发育、骨骼和牙齿生长、佝偻病防治等方面发挥重要作用。

虽然鱼肝油是市场上常见的补充品,但鱼肝油中维生素A和维生素D的含量比例一般相差很大,甚至达到了10:1的比例。

在这种情况下,如果你想用鱼肝油补充维生素D,你们一起吃的维生素A可能会超过标准。因此,建议食用特殊维生素D制剂,而不是鱼肝油。

鱼油

鱼油是指富含epa(二十碳五烯酸)和dha(二十二碳六烯酸)的鱼体内的油。

深海鱼类。

成分:epa,dha。

功效:适量补充epa具有调节血脂粘度、降低血栓风险和保护心血管系统的作用。Dha在促进婴儿大脑发育和视网膜发育方面发挥着重要作用。

有时医生会建议老年人吃鱼油,因为环保局调节血脂。

对于孩子来说,父母更关心dha的摄入。事实上,dha作为人体所需的不饱和脂肪酸,可以由饮食本身的必需脂肪酸合成,也可以直接来源于母乳、油、深海鱼类、鸡蛋等。因此,只要饮食平衡,一般不需要补充dha制剂,更不用说鱼油了。

在这种情况下,需要添加dha制剂。

严重呕吐的孕妇。

不喜欢鱼或素食的哺乳母亲。

两岁后不喜欢鱼的婴儿。

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